渋皮煮

今年も私の大好きな栗の季節がやってきたので恒例の渋皮煮を作りました。恒例といっても大きな栗が手に入った時しか作りませんが。今年は初めて、愛媛県産の城川栗を楽天で購入してみました。最初に３Lサイズの栗を２㎏購入しました。３Lサイズの状態がすご...